Gaspachos vert et rouge
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Le vert:
Oignon: 1 Poivrons verts: 4 Concombres: 2 Ail: 3 gousses Piment vert: 2 Huile d'olive: 1 tasse Balsamique: 1/2 tasse Jus de citron: au gout. Sel: au gout
On mixe le tout et on ajuste
Le rouge:
Tomate: 20 Basilic: 3 bouquets Huile d'olive: 1 tasse Balsamique: 1/2 tasse Jus de citron: au gout. Sel: au gout
Même traitement que le vert.